En eso tienes razón, es el motivo por el que el cielo se ve negro desde la Luna a plena luz del día. Pero el ejemplo sigue siendo válido. Si una fuente de luz (directa o reflejada como por la atmósfera) interfiere en tu visual, el resto de luces lucirán más o menos según esa otra fuente, y el filtro debería afectarles por igual.
Supongo que el filtro no actuaría igual si tienes una estrella a tu derecha que si la tienes detrás. Si está a tu derecha, su luz interfiere y el filtro estaría activo, viéndose mucho menos el resto de estrellas. Si a continuación giras tu nave y dejas de ver la estrella, el filtro se debería de adaptar y ver mucho más luminosas las demás estrellas. A una cierta distancia (no mucha) de la estrella esto no ocurre en el juego, y las estrellas se ven igual de luminosas cuando giras la nave, o eso me parece a mí.
Pero no soy ningún experto y puedo estar equivocado. En cualquier caso ya digo que es lo que me gustaría a mí, y es ponerse ya un poco puntilloso.