Nie chcę Ci zapeszać. Ja miałem podobną sytuację w innej grze. Najpierw wariował FPS, a potem crash. Wszelkie próby poprawy sytuacji spełzły na niczym. Ostatecznie skończyło się reinstalką. I zaczęło śmigać dobrze.
Mam Win8 i GTX770
Jeśli chodzi ograniczniki FPS to korzystam z MSI Afterburner (https://www.youtube.com/watch?v=Lm7OgJXOgVg) często się przydawał jak siedziałem na laptopie z GTX 660
Zainstalowałem tą apkę, ustawiłem ograniczenie fpsów do 30. Na początku wszystko fajnie, przy starcie ze stacji temperatura procka 60-70 stopni. Przy lądowaniu na kolejnej zaczęła wzrastać, przy ok. 95 stopniach crash. Robię reinstalkę gry, mam nadzieję, że to nie brzytwa, której chwyta się tonący